Sıfır Atık, COP31 başkanlığının önceliklerinden biridir ve 11 Kasım'a ait özel bir günü bulunmaktadır. Bu durum, Türkiye'nin ulusal Sıfır Atık programını ve bu COP'un İklim Üst Düzey Şampiyonu'nun profilini yansıtmaktadır.
Sıfır Atık Vakfı Başkanı Samed Ağırbaş, COP31'in İklim Üst Düzey Şampiyonu. Şampiyon, bir COP'un müzakere dışı tarafını şekillendiriyor; atık, yeniden kullanım ve döngüsellik konularının fiilen ele alındığı yer de burası.
Bu alandaki herkes için pratik sonuç şu: konunun bir günü, bir dizi odası ve arkasında bir Şampiyonu var; bu durum çoğu COP'ta söz konusu değil.